荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。 不过荔枝火气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。广东人有一句话,“一只荔枝三把火”。
龙眼产期从7月中旬延续到8月中旬。广东荔枝、龙眼制干、制汁、制罐头等加工产业已有一定规模,是全国最重要的荔枝、龙眼消费市场,除消费本地荔枝、龙眼之外,还从海南、福建、广西等地进货,市场潜力很大。
总体来说,广东省的荔枝产量更大,品质也更为稳定,而广西省的荔枝则更加具有地方特色和口感独特。无论是在广东省还是广西省,荔枝都是当地重要的经济作物之一,也成为全国乃至全世界瞩目的特产。
前言 在中国南方,有一个被誉为荔枝之乡的地方,每到荔枝盛产季节,这里的每个角落都弥漫着浓郁的荔枝香气。那么这个地方究竟是哪里呢?下面就让我们一起来揭开这个神秘的面纱。
主要产地 国家林业局正式命名的“中国荔枝之乡”落户广东省惠来县且获得地理标志产品保护。
东莞市是广东其中的荔枝之乡,其中以大岭山杨屋荔枝为主。1992年,在中国首届农业博览会上,大岭山送展的杨屋糯米糍荔枝被化验鉴定为:首届农业博览会的金质奖。之后,在世界各地均获得不同的奖牌。
广东是中国分布荔枝最多的省,遍及全省80多个县市,重点产区为广州市郊的从化、增城、花县及新会、东莞、中山等,其次为新兴、惠东、深圳、惠来、普宁、高州、电白、琼山等县市。
又名密叶、凤花、古凤、怀枝(传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝入怀中,故名)、槐枝。广东栽培最广、产量最多品种。鲜食、干制皆宜。
中国三大荔枝产地有广西灵山、莆田荔城、广州萝岗等。广西灵山 广西的灵山是盛产荔枝的地方,有“中国荔枝之乡”的美誉。
桂味荔枝,因有桂花味而得名,是荔枝中的“贵族” ,壳带刺,中间有一条纹路。桂味有全红及鸭头绿两个品系。
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